Nosotros
Soluciones enzimáticas a tu medida para un mejor producto y una mejor vida
Foodzyme es una empresa boutique de biotecnología especializada en el diseño y desarrollo de soluciones enzimáticas personalizadas para la industria alimentaria. Con más de 10 años de experiencia, combinamos ciencia, innovación y agilidad para transformar procesos productivos, mejorar la calidad de los alimentos y construir un futuro más eficiente y sustentable.
Trabajamos junto a nuestros clientes para entender sus desafíos, adaptarnos a sus procesos y co-crear formulaciones tailor-made que generan resultados medibles en eficiencia, rendimiento y sostenibilidad.
Nuestra Misión
Diseñar soluciones enzimáticas a medida que optimicen procesos y mejoren la calidad de vida. Lo logramos combinando biotecnología de vanguardia con un enfoque práctico y personalizado, con especial atención a la eficiencia productiva, la sustentabilidad y la reducción de aditivos artificiales.
Nuestra Visión
Impulsar un futuro alimentario más inteligente, natural y sostenible a través de la aplicación estratégica de enzimas personalizadas en los procesos industriales.
Expertise Técnico
Contamos con un equipo multidisciplinario con más de 30 años de experiencia en la industria alimentaria y biotecnología aplicada.
Soluciones a Medida
Desarrollamos formulaciones enzimáticas tailor-made, adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente y producto.
Sustentabilidad
Promovemos procesos más eficientes, naturales y limpios. Impulsamos la transición hacia una industria alimentaria más sostenible.
Presencia y Alianzas Estratégicas
En Food Zyme, diseñamos soluciones enzimáticas a medida para optimizar tus procesos alimentarios. Pero no lo hacemos solos.
Somos partners estratégicos de BRAIN Group, el líder mundial en biotecnología aplicada a alimentos, a través de empresas innovadoras como:
🔹 Biocatalysts — Especialistas en enzimas personalizadas para aplicaciones alimentarias avanzadas.
🔹 WeissBiotech — Enzimas líderes para la industria cervecera, vinícola y de jugos.
🔹 Breatec — Innovadores en ingredientes enzimáticos para panificación y molinería.
Gracias a esta alianza, nuestros clientes acceden a:
- La tecnología enzimática más avanzada a nivel global.
- Soluciones innovadoras, sustentables y adaptadas a las tendencias del mercado.
- Respaldo técnico internacional y desarrollo ágil a medida.
En Foodzyme, combinamos el poder de la ciencia global con la agilidad de una empresa boutique, para entregarte soluciones enzimáticas únicas.
Contamos con soporte técnico y comercial en distintos países de Sudamérica, lo que nos permite ofrecer un acompañamiento local con visión global.
🧬 Filosofía TAILOR
Nuestro enfoque se resume en seis pilares que nos diferencian:
T – Tecnología
Enzimas de última generación, respaldadas por líderes mundiales como Biocatalysts.
A – Agilidad
Respuesta rápida, soporte técnico directo y soluciones listas para validar.
I – Innovación
Formulaciones únicas adaptadas a los desafíos específicos de cada cliente.
L – Logística Eficiente
Tiempos de entrega confiables y cobertura en toda Sudamérica.
O – Optimización
Procesos más rentables, menor desperdicio y mayor rendimiento.
R – Respuesta Personalizada
Acompañamos a cada cliente desde el diagnóstico hasta la mejora continua.
